Sucré
Pancakesau citron
Découvrez une recette parfaite pour entamer la journée : les pancakes citron et pavot au yaourt Ekia !
Ingrédients
Pour deux personnes :
- 22g de flocons d’avoine,
- 2 oeufs,
- 35g de farine,
- 10g de noix de coco râpée,
- 70g de yaourt citron Ekia,
- Le zeste d’un citron,
- 5g de graines de pavot,
- 5g de levure chimique
Préparation
- Dans un mixeur, mixez tous les ingrédients afin d’obtenir une pâte lisse et homogène,
- Graissez votre poêle avec une plume de l’huile de coco,
- Faites cuir votre pancake à feu moyen environ 1 minute de chaque côté,
- Dégustez !
Bon appétit les gourmands !
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