Des yaourts et desserts artisanauxaux saveurs du Pays Basque
Découvrez nos produits
Notre mission : pérenniser et valoriser nos ressources, notre territoire pour vous régaler !
Depuis 2011, nous nous engageons à consolider une filière laitière durable, transparente avec des exploitations agricoles locales pour servir nos clients en quête de sens, de saveur, de proximité et de service.
Patricia, Hervé et Jérémy
« C'est un mode de vie que l'on compte bien perpétuer ! »
A Bardos, Patricia, Hervé et leur fils Jérémy élèvent ensemble près de 450 brebis.
Rencontrer Patricia, Hervé et Jérémy
Gaby et Sandrine
"4ème génération à s’être installée"
Bienvenue chez Gaby et Sandrine ! Leur ferme c’est une histoire de famille.
Rencontrer Gaby et Sandrine
Philippe
«La démarche Happy repose aussi sur le bonheur des animaux »
Philippe a repris l'exploitation familiale à l'âge de 22 ans depuis, il s'y consacre entièrement.
Rencontrer Philippe
Pascal et Claude
« Je me réveille avec la traite du matin. »
Pascal et Claude sont au pied de grue chaque matin pour collecter le lait de leurs 700 brebis.
Rencontrer Pascal et Claude
Alexandre
"Je veux que mes brebis restent en extérieur au maximum, c'est là qu'elles sont heureuses !"
Alexandre s'est installé en novembre 2023, tout en préparant son diplôme agricole.
Rencontrer Alexandre
Jean-Paul
« Cela fait plus de 20 ans que l'exploitation évolue, vers des pratiques plus responsables »
Installé depuis 1997, Jean-Paul s'investit quotidiennement pour garantir un lait de qualité.
Rencontrer Jean-Paul
Aymeric
« De la qualité de l’herbe dépend la qualité de notre lait »
Depuis l'âge de 24 ans, Aymeric est producteur laitier à La Bastide Clairence.
Rencontrer Aymeric
Gilbert et Daan
« il y a un lien particulier entre nous »
Deux générations d’agriculteurs qui ont fait le choix de produire du lait de manière raisonnée.
Rencontrer Gilbert et Daan
Clément
" Je suis la 4ème génération sur la ferme "
Clément est tout juste installé depuis 2021.
Rencontrer Clément
Vincent
« Une passion familiale qui maintient un lien territorial »
Vincent a repris l'exploitation familiale de chèvres il y a quelques années, à l’âge de 17 ans.
Rencontrer VincentCuisinons de saisonAvec nos yaourts
La laiterie labellisée Engagé RSE au niveau Exemplaire
La RSE : au cœur de nos préoccupations ! Depuis la création de Bastidarra en 2010, s’engager dans une démarche de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) a été une ...
Lire la suite